🟦 De ce avem nevoie de calorii explicate
Luând în discuție felul în care metabolismul influențează greutatea corporală, un studiu publicat de Mayo Clinic menționează:
„Metabolismul este un proces prin care corpul convertește hrana în energie. Prin intermediul acestui mecanism, caloriile din hrană și lichide se combină cu oxigenul pentru a se transforma în energia de care corpul nostru are nevoie.”
Caloriile sunt unități de energie. Fiecare aliment are o energie specifică care este metabolizată de organism. Grăsimea este un grup de compuși insolubili în apă și derivați din alimente precum uleiul. Toate produsele grase conțin calorii, dar nu toate caloriile conțin grăsimi.
👉 De aici se vede de ce avem nevoie de calorii explicate. Arderea caloriilor este procesul de consum al energiei, în timp ce slăbitul este rezultatul creării unui deficit caloric net, în care arzi mai multe calorii decât consumi. Realizarea acestui deficit caloric determină metabolismul să utilizeze grăsimea stocată drept combustibil, rezultând o pierdere reală în masa corporală.
🟦 Diferența dintre arderea caloriilor și arderea grăsimilor
De multe ori, arderea caloriilor este confundată cu slăbitul propriu-zis. În realitate, cele două nu sunt același lucru, chiar și în timpul activităților intense.
Scopul oricărei forme de exercițiu fizic nu ar trebui să fie doar consumul de calorii, ci mai ales reducerea grăsimii corporale. Mișcarea ușoară – cum ar fi mersul lejer sau activitățile zilnice – arde în principal calorii provenite din zahăr și alți carbohidrați, numite și „calorii de energie”.
Din experiența mea și din practica multor persoane cu care sunt în contact, pot să confirm că, cel mai adesea, efectul este o scădere temporară a greutății. Această stare este cauzată în mare parte de pierderea apei din organism, nu de arderea grăsimii. În timp, acest tip de efort fizic poate chiar încetini metabolismul dacă nu este susținut corect și cu regularitate.
Pentru a ajunge la rezervele de grăsime ale corpului, este nevoie de o combinație inteligentă: exerciții de intensitate mai mare, alături de antrenamente de forță. Această abordare stimulează metabolismul și ajută organismul să folosească grăsimea stocată ca sursă reală de energie. Slăbitul contabilizează tocmai diferența dintre arderea caloriilor și arderea grăsimilor.
Foarte important este să ai răbdare în acest proces, deoarece rezultatele s-ar putea să nu apară într-o zi. Așa că ai încredere în proces și vei vedea rezultatele.
🔽 Cum pot fi arse 100 de calorii prin mersul pe jos
Aici este mare nevoie de calorii explicate, deoarece la mersul pe jos calculele se bazează pe greutatea corpului aflat în mișcare. Să presupunem un mers destul de alert, care să parcurgă 1.500 m în 45 de minute. În acest caz:
- O persoană care cântărește 65 kg arde aproximativ 100–120 kcal.
- O persoană care cântărește 90 kg poate arde 120–150 kcal.
Sigur că, pe lângă greutate, sunt mai multe lucruri de luat în considerație, cum ar fi vârsta, sănătatea sau sexul. Dar, deasupra tuturor conjuncturilor care explică cum pot fi arse 100 de calorii prin mersul pe jos, este intensitatea.
Dacă în cele 45 de minute se parcurg 3.000 de metri, atunci lucrurile stau cu totul altfel.
Ritmul ridicat al activității crește necesarul de oxigen din organism, oxigen despre care la școală am învățat că întreține arderea. În prezența unui aport crescut de oxigen, metabolismul își crește activitatea și, ca rezultat, nu mai arde caloriile din hrană, ci grăsimile din corp.
Dacă greutatea ta totală este de aproximativ 75 kg, vei reuși să arzi aproximativ 350 kcal (kilocalorii, de fapt) într-o oră, ceea ce este foarte posibil.
Cea mai importantă diferență dintre arderea caloriilor și arderea grăsimilor este slăbitul sănătos.
👉 Dacă luăm în considerare valorile acceptate fiziologic și vorbim strict de grăsime corporală,Teoretic, arderea a 350 kcal corespunde pierderii a aproximativ 46–50 g de grăsime.
- 1 gram de grăsime corporală ≈ 7,7 kcal, de unde rezultă că
- 350 kcal ÷ 7,7 ≈ 46 grame de grăsime
Aceste calorii explicate trebuie completate de următoarele observații:
- Corpul arde calorii permanent, nu doar grăsime.
- La efort ușor → arde mai ales glicogen și apă.
- La deficit caloric susținut → începe arderea grăsimii.
Arderea a 350 kcal nu înseamnă automat pierderea a 350 g de greutate. În cel mai bun caz, această ardere de calorii corespunde la aproximativ 50 g de grăsime corporală, iar rezultatul devine vizibil doar prin deficit caloric constant, nu printr-un singur antrenament.
☑️ Un deficit caloric zilnic prea mare pune în pericol sănătatea
Dacă îți propui să pierzi 1 kilogram de grăsime pe săptămână, trebuie să arzi aproximativ 7.000 de calorii, adică o medie de 1.000 de calorii pe zi.
Asta înseamnă o reducere a aportului de calorii și nutrienți esențiali, combinată cu mișcare intensă pentru a crește cheltuielile organismului. Aceste diete restrictive, cu un deficit caloric zilnic prea mare, sunt diete de înfometare care îți pot pune în pericol sănătatea pe termen lung.
