Mâncare dietetică pentru slăbit

✳️ Dacă vrei o masă echilibrată, sățioasă și potrivită pentru slăbit, această combinație de vinete la cuptor, piept de pui și salată de ceapă roșie este ideală. Aceasta mâncare dietetică pentru slăbit este ușor de preparat, bogată în fibre, vitamine și proteine, oferind corpului energie fără calorii inutile.

✳️ Vinete la cuptor în stil mediteranean

Nici nu îndrăznesc să vă spun că este o rețetă dietetică de mâncare pentru slăbit atât de simplă și rapidă.

Vinetele sunt o legumă de vară deosebit de populară în regiunea mediteraneană. Bogate în vitamine, fibre și antioxidanți, au un conținut scăzut de calorii și pot fi gătite într-o largă varietate de moduri.

Rețeta pentru slăbire pe care o vom pregăti are nevoie de următoarele

Ingrediente:

• 1,5 kg vinete
• 2–3 linguri ulei de măsline (~30 g)
• Sare, piper, ierburi aromate (cimbru, coriandru, țelină)

Preparare:

1. Spală vinetele și îndepărtează cotoarele
2. Taie-le pe lung în fâșii de 15-20 mm.
3. Freacă ușor cu sare și lasă-le 15 minute în apă ca să se elimine gustul amar.
4. Așază-le pe tavă, unge cu ulei, presară condimentele.
5. Coace la cuptor ~30 minute.

Calorii estimative:

• Vinete: 25 kcal/100 g → 1,5 kg → 375 kcal
• Ulei 30 g → 265 kcal
• Total vinete mâncare gătită: 640 kcal

Cantități estimative:

După coacere vinetele scad cu aprox. 30% prin apa pierdută. Rezultă un total de mâncare gătită de 1,5 kg × 0,7 ≈ 1050 g. Cantitatea o putem împărți în trei porții rezonabile de 350 g. Fiecare porție are ≈213 kcal sau dacă preferăm o altă porționare avem ≈61 kcal/100 g mâncare gătită.

✳️ Piept de pui la cuptor

Pentru o masă echilibrată cu aport de proteine adăugăm 200 g piept de pui pregătit tot la cuptor. Pieptul de pui este o mâncare pentru slăbit cu un conținut scăzut de calorii și grăsimi. Oferă vitamine din complexul B (B6, B12), seleniu, fosfor, magneziu și alte minerale esențiale. Cele 200 g carne de pui adaugă la această rețetă pentru slăbire doar 330 kcal, pe care o considerăm o singură porție.

✳️ Salata de ceapă roșie

Ceapa roșie este tot un aliment cu un conținut sărac în calorii, având în componența sa vitamine (în special C și B6), minerale (potasiu, mangan, cupru) și compuși benefici precum tiosulfinații și flavonoidele, care contribuie la reducerea riscului de boli cardiovasculare.

Ingrediente:

• 1 ceapă mare (≈150 g)
• 1 lingură ulei (~10 g)
• Oțet și sare

Preparare:

1. După curățare și spălare ceapa se taie julien
2. Se pune sare după gust și se amestecă
3. La final se adaugă uleiul

Calorii estimative:

• Ceapă 150 g → ~60 kcal
• Ulei 10 g → 88 kcal
• Total salată: 148 kcal → o porție

🟢Valori nutriționale conținute în această mâncare dietetică pentru slăbit.

Fel	Carbohidrați (g)	Proteine (g)	Grăsimi (g)	Calorii (Kcal)
Vinete la cuptor (350g porție)	9,6	1,8	5	213
Piept de pui la cuptor (200 g)	0	46	3,6	330
Salată de ceapă (1 porție)	11,1	1	10	148
Total pe porție	20,7	48,8	18,6	691

✅ Concluzie

👉 Această rețetă dietetică de mâncare pentru slăbit combină vinetele la cuptor, pieptul de pui și salata de ceapă roșie într-o masă echilibrată, gustoasă și sățioasă. Este bogată în fibre, proteine și vitamine, cu aport caloric redus, perfectă pentru cei care doresc să slăbească fără a renunța la savoare.

🟢 Invitație la comentarii

💬 Ce părere ai despre această rețetă pentru slăbire? Ai alte idei pentru o combinație echilibrată și sănătoasă? Lasă-ne un comentariu mai jos și împărtășește experiența ta – ne-ar plăcea să aflăm ce combinații preferi și cum adaptezi rețetele la stilul tău de viață!