🟦 A mânca noaptea târziu este chiar un obicei alimentar nesănătos?
Nu, în principiu nu este. Orele meselor sunt dictate de tradiție și de climă. Persoanele care trăiesc în zone reci, unde iarna apune devreme, tind să ia cine mai ușoare și mai devreme, urmate de mic dejunuri copioase. În zonele cu climă caldă, prânzul este mai ușor, iar cina mai târzie și copioasă, pentru a profita de temperaturile mai scăzute seara.
Excepții ar include persoanele cu reflux acid sau cei care iau anumite medicamente seara. În rest, din punct de vedere alimentar, ora mesei nu contează atât de mult.
🟦 O cină târzie pentru slăbire cu alimente sănătoase și dietetice
Când dormi, organismul tău arde calorii doar la nivel bazal. Dacă încă digeri mâncare, acele calorii tind să fie stocate în celulele adipoase. Mai mult, somnul nu va fi la fel de profund și odihnitor, afectând procesele naturale de reparare și întreținere ale organismului. De aceea, specialiștii recomandă să eviți mesele cu cel puțin 4 ore înainte de culcare.
Însă dacă foamea te surprinde seara târziu, poți alege gustări sănătoase, sățioase și cu calorii controlate. În continuare, îți propun două opțiuni perfecte de mâncare pentru slăbit: gustare de legume cu iaurt și salată de pătrunjel, ambele ideale pentru o cină târzie ocazională.
Nu este neapărat rău să mănânci târziu noaptea. Trebuie doar să alegi alimente sănătoase și dietetice. Dacă vrei să-ți potolești foamea fără să-ți încarci digestia și fără să-ți sabotezi obiectivele de slăbire de durată, iată două rețete dietetice de gustări rapide, sănătoase și sățioase pe care le poți încerca:
🔽 Gustare de legume cu iaurt – ușoară, sățioasă și potrivită pentru mesele târzii
Gustarea de legume cu iaurt este o combinație echilibrată între alimente sănătoase și dietetice, care oferă sațietate fără exces de calorii. Iaurtul aduce un plus de proteine ușor digerabile, iar legumele proaspete, surse de nutrienți și antioxidanți, adaugă nutrienți și vitamine. Această mâncare pentru slăbit te ajută să-ți calmezi foamea fără să încarci digestia și fără riscul de a crește în greutate.
🔹 Ingrediente pentru „Gustare de legume cu iaurt”
| Ingredient | Cantitate | Calorii aproximative |
|---|---|---|
| Roșie medie | 100 g | 18 kcal |
| Castravete | 100 g | 16 kcal |
| Țelină | 25 g | 4 kcal |
| Ulei de măsline | 1 lingură | 120 kcal |
| Oțet de mere | 1 linguriță | 0 kcal |
| Iaurt simplu | 3 linguri (~45 g) | 30 kcal |
| Sare și piper | după gust | 0 kcal |
| Total | ≈ 370 g | ≈ 188 kcal |
🔹 Mod de preparare
- Taie castravetele și roșia în cubulețe.
- Toacă țelina cât mai fin.
- Pune-le într-un bol.
- Separat, pregătește sosul (dressingul) din ulei, oțet de mere și iaurt.
- Toarnă sosul peste legumele tăiate.
- Amestecă bine, potrivește de sare și piper.
- Se poate servi imediat.
🔹 Observații:
- Rezultă o cantitate aproximativă de 370 g, totalizând 188 kcal.
- Se spune că oțetul de mere funcționează ca un inhibitor al foamei.
🔽 Salată de pătrunjel – o mâncare pentru slăbit ușoară și revigorantă
Este o gustare sănătoasă, bogată în vitamine, fibre și antioxidanți, care stimulează digestia fără să încarce stomacul. În plus, pătrunjelul are un conținut redus de calorii și ajută la eliminarea excesului de apă din organism – un detaliu important atunci când urmezi o cură de slăbire de durată.
🔹 Ingrediente pentru „Salată de pătrunjel”
| Ingredient | Cantitate | Calorii aproximative |
|---|---|---|
| Pătrunjel proaspăt | 50 g | 20 kcal |
| Ulei de măsline | 1 lingură | 120 kcal |
| Suc de lămâie | ½ lămâie | 5 kcal |
| Usturoi (opțional) | 1 cățel | 4 kcal |
| Sare și piper | după gust | 0 kcal |
| Roșii cherry (opțional) | 50 g | 9 kcal |
| Total | ≈ 175 g | ≈ 158 kcal |
🔹 Modul de preparare
- Spală bine pătrunjelul și scurge-l.
- Taie-l fin sau rupe-l cu mâna, după preferință.
- Dacă folosești usturoi, zdrobește cățelul și amestecă-l cu uleiul de măsline.
- Adaugă sucul de lămâie și puțină sare și piper.
- Toarnă dressingul peste pătrunjel și amestecă ușor.
- Servește simplu sau cu roșii/ceapă pentru extra aromă.
🔹 Observații:
- Rezultă o cantitate aproximativă de 175 g, totalizând 158 kcal.
- Sucul de lămâie poate fi înlocuit cu oțet de mere
🔄Resurse utile pentru un stil de viață sănătos și obiceiuri alimentare corecte
Dacă vrei să afli mai multe despre rețete dietetice care folosesc legumele proaspete ca surse de nutrienți și antioxidanți, consultă aceste articole:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu